Un extract sub formă de pudră derivat din Anoectochilus a intrat în sectorul ingredientelor funcționale. Produsul este produs prin extracție pe bază de apă, urmată de uscare prin pulverizare, obținând o pulbere fină, maro deschis. Fiecare lot este supus testării conținutului de polizaharide, cu niveluri cuprinse între 25% și 30%.
Fabricarea începe cu plante întregi uscate provenite din parcele cultivate. Procesul de extracție folosește apă purificată la temperaturi controlate pentru a evita degradarea compușilor sensibili la căldură. Pulberea finală se dizolvă ușor în apă caldă, formând o soluție ușor vâscoasă.
Analizele de laborator indică prezența polizaharidelor bioactive distincte de cele găsite în plantele medicinale comune. Cercetătorii au documentat activități legate de imunitate în modele celulare. Studii suplimentare se concentrează asupra stabilității pulberii în diferite condiții de depozitare.
Ingredientul își găsește utilizare în produse de sănătate și băuturi funcționale. Formulatorii apreciază profilul său de gust neutru, care nu învinge celelalte ingrediente. Manipularea recomandată include depozitarea în recipiente sigilate ferit de lumina directă a soarelui și umiditate ridicată.
Un reprezentant al furnizorului a remarcat că cererea a crescut constant în trei trimestre consecutive. Extractul oferă o alternativă standardizată la preparatele din plante întregi. Investigațiile în desfășurare explorează potențialele sale aplicații în nutriția sportivă.